Сіменс — найвідоміша німецька компанія з виробництва техніки. Поєднуючи елегантний дизайн з останніми технологічними розробками, вона обов’язково приділяє увагу зручності та полегшенню побуту користувачів. У фірми дуже популярні духові шафи, що відрізняються високими технологіями і безліччю функцій, серед яких однією з важливих є програма очищення.
Гідролізне самоочищення
У нижнє деко духовки наливається вода і встановлюється програма на півгодини при 70°С. Бруд після розм’якшення стіче вниз на піддон і її можна видалити губкою з рідким засобом. Але якщо плями не відмиватимуться, то потрібно терти їх металічною губкою. Очищення не найкомфортніше.
Каталітичне самоочищення
У такий спосіб користуються, якщо внутрішні стінки духовки покриті спеціальною емаллю. При температурі від 140 до 200 °С під впливом хімічного складу руйнуються жир і крихти продуктів, перетворюючись на вуглекислий газ і воду. Бруд, що залишився, змивають вологою губкою. Духовка вже має бути просто трохи теплою. Якщо застосувати сучасне покриття EcoClean, то тільки при температурі 270 ° буде відбуватися розщеплення, зате у цієї емалі термін служби значно довше. Каталітичне самоочищення може відбуватися під час приготування їжі. У цього привабливого способу є недоліки. Виробником не на всі поверхні наноситься покриття і воно може постраждати від кислот і молока.
Піролітичне самоочищення
При такому способі самоочищення духову шафу виготовляють із сталі високої якості з покриттям термостійкою емаллю, а дверцята посилюють одним або двома додатковими жароміцними стеклами. У приладах, де відбувається такого роду процес, додатково встановлюють систему охолодження, щоб від високої температури не постраждали речі, що стояли поруч, і пристрої. Після закінчення роботи духовки, з неї виймають посуд і їжу і запускають очищення на дві-три години при дуже високій температурі від 480 °C до 500 °С. Дверцята автоматично заблокуються, адже всередині відбувається процес піролізу — згоряння забруднень і перетворення їх у сажу. Поки температура не опуститься до 200°С, дверцята духовки не відчиняться. Внутрішні поверхні протирають вологою губкою, щоб забрати сажисті залишки. При піролітичному способі вигорають навіть найзапущеніші забруднення.
