Зміст
- Цитрусові соковижималки
- Відцентрові соковитискачі
- Шнекові соковитискачі
- На що ще звернути увагу?
Як вибрати соковитискач? Якщо ви вирішили пити натуральні соки, смачні та корисні, то обов’язково постає питання про купівлю пристрою для їх приготування. На сучасному ринку представлено безліч різних моделей, і зробити вибір часом дуже важко. Наша стаття допоможе вам розібратися в запропонованому асортименті, щоб прийняти правильне рішення.
Цитрусові соковитискачі
Найпростіші за принципом дії моделі, які підходять для приготування соку з апельсинів, лаймів, лимонів і т.д. Головний елемент конструкції — ребристий конус, на якому міститься половинка плода шкіркою вгору. Достатньо натиснути, і утвориться сік, який стікає в ємність знизу. Переваги: простота, компактність, доступна ціна.
Цитрусові соковитискачі можуть бути механічними або електричними невеликої потужності. Обсяг у них зазвичай досить скромний (не більше 1літра), оскільки сік цитрусових рекомендується пити відразу. Зберігати його не варто — він швидко окислюється і втрачає корисні властивості. При виборі оптимального варіанту зверніть увагу на насадки: краще, якщо їх у комплекті кілька для плодів різних розмірів.
Центробіжні соковижималки
Ці моделі дозволяють отримати сік практично з будь-яких твердих овочів і фруктів. Вони подрібнюються дисковою теркою до однорідної маси, потім переміщуються в центрифугу, де і віджимається сік. Переваги: висока швидкість роботи, чистий сік без кісточок і м’якоті.
Як вибрати соковитискач такого типу? Варто уважно вивчити ключові характеристики:
- Потужність. Якщо ви плануєте переробляти великі обсяги, цей показник повинен бути високим. Але для 1-2 склянок соку в день буде достатньо малопотужного приладу.
- Об `єм. Його має сенс вибирати в залежності від того, скільки ви плануєте готувати соку за один прийом.
- Ширина подачі камери. Тут все просто: що ширше, то зручніше. Адже в широку горловину можна закладати плоди цілком, не нарізуючи їх заздалегідь.
Шнекові соковитискачі
Найсучасніші моделі, які за своїм принципом роботи нагадують м’ясорубку. Вони можуть працювати з будь-якими овочами та фруктами, а також ягодами, зеленню, горіхами. Завантажені всередину продукти роздавлюються за допомогою обертового преса (шнека). Сік зливається в ємність, а макуха потрапляє в спеціальний контейнер. Переваги: універсальність, низький рівень шуму при роботі, а головне більш насичений сік з високим вмістом вітамінів. У ньому зберігаються всі поживні речовини, оскільки під час приготування він не окислюється і не нагрівається, як у відцентрових пристроях.
При підборі оптимальної моделі потрібно врахувати її габарити, потужність, об’єм. Ширина камери подачі більшості випадків вузька, оскільки при використанні цього типу пристроїв фрукти та овочі завжди необхідно попередньо нарізати.
Нащо ще звернути увагу?
При вирішенні питання про тому, як вибрати соковитискач, рекомендуємо додатково розглянути ще один параметр — матеріал виготовлення. Це не тільки питання привабливого вигляду, але і фактор довговічності приладу. Хорошим рішенням буде метал чи якісний пластик. Крім того, великим плюсом буде вбудований захист від перевантаження, що гарантує безпеку експлуатації. Заздалегідь поцікавтеся, як доведеться мити обрану модель, адже все задоволення від свіжого соку може бути зіпсоване необхідністю трудомісткої процедури очищення. Деякі соковитискачі оснащені зручними додатковими функціями. Вони можуть стати приємним бонусом, який і змусить вас зробити вибір на користь конкретного пристрою.
