Зміст:
1. Стандартні винні холодильники
2. Параметри великих рефрижераторів
3. Маленькі
4. Стандартні розміри винних шаф, що вбудовуються.
Винний холодильник — зовсім не розкіш, а необхідність для тих, хто колекціонує елітний алкоголь і регулярно воліє пропустити келих-другий за трапезою. Мало хто знає, що у звичайному холодильнику вино видихається, втрачає свої смакові та інші властивості, оскільки охолоджується до неправильної температури. Також може відбуватися висихання пробки і випадання осаду, що згубно позначається на продукті.
Стандартні винні холодильники
Холодильники для вина за типом установки бувають інтегрованими і окремими. За ємністю та габаритами виділяють:
- маленькі — від 7 до 20 пляшок 0,75л типу «бордо»;
- середні 20-50;
- великі — від 50 і більше.
- Окремо виділяють пристрої нижче 82 см, які можна встановити під стільницю, а також вузькі.
- За мікрокліматом та можливостями налаштування бувають:
- кліматичні — для тривалого зберігання;
- температурні (можуть мати 1-3 зони) для короткочасного зберігання та охолодження перед подачею на стіл.
Всі ці види відповідають стандартним параметрам меблів і іншої вбудованої техніки, тому їх можна встановлювати в колону або вряд під столом.
| Міні | Маленькі вузькі | Стандартні | Високі | Великі | |
| Ширина (см) | 40-60 | 40-60 | 60-80 | 40-60 | 80-160 |
| Глибина (см) | 40-55 | 40-55 | 40-60 | 55-60 | 60-90 |
| Висота (см) | 46-82 | 46-124 | 140-180 | 200-240 | 180-212 |
Існують винятки з цих параметрів, наприклад, Electrolux ERW0273AOA. Вбудований варіант шириною 15 см, висотою 87 див, з глибиною 52 див. Він розрахований на 7 пляшок ємністю 0,75 л. адже адже маленький і вузький, а за параметрами не відповідає.
Параметри великих рефрижераторів
Пристрої підвищеної місткості розраховані на 70 і більше пляшок. Якщо це кліматичні, вони можуть мати 2 зони для різних типів напоїв, температурні — 2, 3 і більше. Асортимент і, відповідно, габарити таких рефрижераторів мають багато градацій, оскільки існують високі вузькі, високі широкі і т. д. Але середні показники такі:
- ширина — 60-80 см;
- глибина — 55-60 см;
- висота — 140-180 див.
Наприклад, моделі, розраховані на 300 і більше пляшок, укладаються в параметри:
- ширина — 75 см;
- глибина — 76 см;
- висота — 190 див.
Такі винні шафи випускає фірма Liebherr. Наприклад, окремо кліматичний WKt 6451 GrandCru належним чином збереже цілих 312 пляшок — це 625 л.
Маленькі
Як уже вище було зазначено, маленькими вважаються пристрої до 82 см заввишки, які можна вписати під стіл, підвіконня, а також в колону в останньому випадку обов’язково передбачити можливість для відведення гарячого повітря. І прилад зверху повинен видавати мінімум вібрацій, тому НВЧ-піч не підійде. Середня ширина від 40 до 60 см, але є варіанти менше, 50-55 см. Глибина може досягати 55 см, але на ринку є 60-ти сантиметрові. Їхня місткість від 7 до 20 пляшок, найчастіше вони монотемпературні.
Стандартні розміри винних шаф, що вбудовуються
До вбудованої техніки пред’являються особливі вимоги: прилад повинен поміщатися в нишу меблевого гарнітура, при цьому необхідно дотримуватися вимог безпеки, залишати зазори збоку і обов’язково ззаду і зверху.
Стандартні габарити такі:
- ширина — 45-60 см;
- глибина — 45-76 см;
- висота — 45-200 див.
Ідеальна глибина — 55 см, саме на такий параметр розрахована більшість кухонних шаф, для пристроїв глибше доведеться робити на замовлення. Оптимальний за всіма параметрами варіант — Liebherr EWTgw 2383. Ширина — 60 см, глибина — 55 см, висота 123 см, об’єм — 51 пляшкам (169 л).
Детальніше з видами та нюансами параметрів вбудованих винних рефрижераторів можна ознайомитись у відповідній статті.
