Зміст
- Що таке CombiSteam
- CombiSteam Deluxe
- Переваги духовок Електролюкс з CombiSteam
- Як вибрати гарну духовку
Духові шафи Electrolux CombiSteam поєднують надійність і доступність. Даний бренд відомий бюджетними моделями, які анітрохи не поступаються набором функцій преміальним аналогам. Комбінування традиційного нагріву з парою зроблять страви не тільки смачнішими, але й дозволять зберігати більше вітамінів.
Що таке CombiSteam
Функція пари в¦духовці не є чимось незвичайним, багато виробників наділяють прилади цієї можливості. Пара допомагає якісно очищати внутрішню камеру, так і в готуванні теж знадобиться завдяки ньому страва рівномірно пропікається. Є й інші можливості використання від розморожування до втоми соусів.
Готування за допомогою пари дозволяє зберегти на 50% більше вітамінів і мінеральних речовин, на відміну від конвекції та грилю, а також від комбінованих способів. У нових духовках Electrolux з CombiSteam тепер можна контролювати рівень температури і вологості, як у професійних ресторанних печах. У ваших руках ще більше інструментів для готування, як у справжнього шеф-кухаря.
Що можна поліпшити за допомогою пари? Насамперед, випічку. Маффіни, пироги, пиріжки і навіть піца стануть пишнішими та рум’янішими. Для м’яса пар також ідеальний, він дозволить готувати ніжне рагу, соковиті котлети і шницелі, не кажучи вже про банальну курячу грудку на пару, яку так люблять адепти ЗОЖ.
CombiSteam Deluxe
Лінійка духовок CombiSteam Deluxe пропонує налаштування пари для будь-якої страви.
- «Волога пара» (100% пара) — для дбайливої обробки риби та інших продуктів, що потребують делікатного підходу;
- «Інтенсивна пара» (50% вологості) — для розігріву готових страв;
- «Гаряча пара» (25% вологості) — любите спекотне з хрусткою скоринкою? Тоді цей режим є для вас.
Бережна обробка риби та інших інгредієнтів дозволить зберегти поживні речовини, вітаміни та колір продуктів, а обробка вже готової страви відновить смакові якості та привабливий зовнішній вигляд. Це куди зручніше і ефективніше, ніж розігрівати в мікрохвильовій печі, підігрівачі посуду або по старому в сковорідці на плиті. Останнє ще й не найкращий варіант для здоров’я, до того ж, повторна термічна обробка руйнує вітаміни.
У пристроях з КомбіСтим і КомбіСтим Делюкс обов’язково є датчики температури їжі. Вони контролює кількість пари, що виділяється, а також температуру самих продуктів. І при досягненні певної позначки духовка автоматично вимкнеться. Смачного.
Переваги духовок Електролюкс з CombiSteam
Крім безпосереднього приготування на пару і функції самоочищення, ці духовки радують стильним лаконічним дизайном. Вони вдало поєднуються з будь-якою сучасною технікою, фасади мають симпатичний блиск, а також не вимагають застосування спеціальних засобів при прибиранні. До інших переваг відносяться:
- Покриття від відбитків пальців AntiFingerPrint.
- 9 варіантів установки деко — ще більше можливостей, у тому числі для одночасного приготування кількох страв.
- Резервуар для води — на зовнішньої панелі, ви не обпалитеся і не розіллєте воду, так і не виникне проблем з його наповненням або очищенням.
- Професійна система конвекції з дефлектором (відбивачем) UltraFanPlus.
- Автодоводчик дверцят VelvetClosing — вона сама м’яко закриється перш, ніж пустотливі пальчики або цікавий домашній вихованець суне ніс у духовку.
Окремо додамо щодо конвекції. Завдяки вдосконаленому вентилятору і нагрівальному кільцевому елементу готування на кількох рівнях відразу відбувається без змішування запахів і соків. При цьому гаряче повітря рівномірно обдуватиме всі деко однаково.
Також слід зазначити, що завдяки особливій внутрішній конструкції у духовок КомбіСтим збільшений внутрішній обсяг порівняно з приладами аналогічних габаритів— до 74 л. у них без проблем можна помістити вгодовану індичку, наприклад.
Як вибрати хорошу духовку
Духовки Електролюкс з парою розраховані на сім’ю мінімум з 3-х осіб. Але також їх оцінять господині, що регулярно використовують прилад не тільки для випічки. Безумовно, при виборі слід спиратися на харчові звички всіх членів сім’ї, але також важливі наступні критерії:
- діапазон робочих температур;
- наявність автоматичних програм, наприклад, режиму піци;
- кількість способів нагріву, у тому числі комбінованих (пар + конвекція і т.п.);
- кількість рівнів приготування.
Самоочищення здорово полегшить догляд за приладом, а автопідстроювання температури (є в пристроях з термощупом) — готування. Всі ці якості є в духовках Електролюкс.
У магазині ТехноПрайд широкий вибір газових та електричних духових шаф Електролюкс. Ми є офіційним дилером цього бренду, тому гарантуємо оригінальне походження, русифікацію та якість усіх приладів.
