Як користуватися газовою та електричною духовкою Hansa в плитах.

Зміст

1. Плити
2. Духові шафи плит
   1. Нюанси духової шафи
   2. Газові духовки
   3. Електричні духовки

Hansa — це злиття традиційної європейської якості та сучасних технологій. Побутова техніка цієї фірми продається в 50 країнах світу. У Росії бренд Hansa відомий близько двадцяти років і зарекомендував себе як виробник з ідеальним співвідношенням ціни та якості. Стримування цін — політика фірми, і тільки тому побутова техніка фірми Ганса коштує значно менше, ніж аналогічні моделі інших фірм.

В залежності від фінансових можливостей можна підібрати як універсальну і недорогу модель, так і багатофункціональний, але більш дорогий агрегат. При цьому всі вироби довговічні, тому що виготовлені з якісних надійних матеріалів і пройшли сертифіковану збірку. Компанія розташована в Німеччині, але виробники техніки знаходяться в різних країнах. Електричні та газові плити, електричні та газові духовки, варильні панелі, що вбудовуються НВЧ, витяжки Hansa виробляються в Польщі на основі німецьких розробок. Безліч моделей представлені електричні та газові плити.

Плити

Про газові та електричні плити з духовими шафами Хансу існує безліч хороших відгуків. Подобається і зовнішній вигляд, і безвідмовність при експлуатації, і додаткові функції. Покриття плит як звичне біле емальоване, так і більш дороге склокерамічне. Більшість плит має комфортний ящик для посуду. А в деяких моделях ящики висуваються на роликах настільки, що можна зберігати в них не тільки сковороди, але і деки. Ніжки плити добре регулюються, і за висотою можна ідеально встановити плиту, незважаючи на нерівності підлоги.

Духові шафи плит

• Гриль. Для любителів хрусткої піджаристої скоринки в електричних і газових шафах передбачена така функція приготування як гриль і рожен. А найпрекрасніші, рівномірно пропечені з усіх сторін пироги, шарлотки, піци вийдуть у моделей, де є конвекція.
• Конвекція. Це дуже швидкий і рівномірний спосіб нагрівання. У духовій шафі для цього встановлюють вентилятор, який, проганяючи повітря всередині печі, забезпечує якісний прогрів усіх шарів продуктів. Прогрів з усіх сторін необхідний і коли ви печете пироги відразу на двох деках. На самій шафі має бути спеціальне позначення конвекції (значок або іконка). Найчастіше така функція є в електричних духовках, але і в сучасних газових ви також можете її зустріти.
• Електронний таймер. Щоб не відволікатися від улюбленої справи, але при цьому не зіпсувати їжу, що готується, на духовках встановлюється таймер, який працює, як будильник, і вчасно подасть сигнал про закінчення готування.
• Внутрішнє освітлення духової шафи. Скляні дверцята шафи дозволяють бачити, як готується їжа, але без внутрішнього освітлення це все ж проблематично. А ось підсвічування дозволить стежити за тим, як іде процес, не відчиняючи дверцята, і вчасно зреагувати.
• Встановлення температурного режиму. Потрібну температуру духовки необхідно встановити ручним перемикачем.

Нюанси духової шафи

• Газовий. Простота експлуатації.
• Електричний. Відрізняється чудовою рівномірністю пропікання пирогів та шашликів.

Духовки з електричним та газовим підключенням відрізняються винятковою безпекою використання.

Газові духовки

Газові плити «Ханса» відомі прекрасними духовими шафами, відгуки про них лише позитивні. Переваги моделей:

• Опції. Духовка може працювати у восьми режимах.
• Гриль є майже у всіх, у деяких є електровертіл, що робить процес приготування ще краще.
• Є функція конвекції. Але палька розташована внизу шафи, через що важче забезпечити рівномірність проходження гарячого повітря. Після того як газову духовку з конвекцією включили, треба дати їй час для поширення тепла по всьому контуру. Тільки потім поставити вироби з|із| тесту або будь-яку іншу страву. Конвекція в газових духовках утруднена ще й у зв’язку з неможливістю повної герметизації, оскільки від роботи газу утворюються шкідливі продукти горіння, які необхідно виводити з духовки. Нагрів відповідно буде більш тривалим. Якщо вам абсолютно необхідна саме ця опція, то краще придивитися до електричної шафи.
• Є підсвічування духової шафи та таймер-будильник.

Безпека:

• У переважної більшості моделей є опції газ-контроль і електричний підпал. Газ-контроль відключає подачу газу, як тільки погас вогонь.
• Дверцята не сильно нагріваються, оскільки вони з подвійним склом. Якщо необхідно, то зняти дверцята під час догляду за камерою шафи можна без проблем.
• Обов’язково провітріть приміщення після приготування їжі та відключіть газ.
• Забороняється самовільне переналаштування плити на інший вид газу, переміщення плити на інше місце та внесення змін до системи живлення. Такі операції може здійснювати лише фахівець.

Догляд:

• Краще вибрати духовку з керамічним напиленням. Догляд за нею стане не тільки легше, але і позбавить агрегат від випадкових подряпин або інших пошкоджень. Після кожного використання відключіть піч і після її охолодження протріть вологою ганчірочкою.

Електричні духовки

Електродуховки необхідні тим, у кого не проведений газ або ви любитель пекти пироги. Для зручності користувачів духовки комплектуються відмінними деками для випікання. Є незалежне освітлення духовки. Ящик для кухонного начиння легко висувається на роликах. Вас чекає сюрприз на дверці духовки. Там є кілька варіантів страв, які можна приготувати на плиті Ганса.

Опції. У духовку закладено вісім функцій, серед яких є режим конвекції, експрес-нагрів, розморожування та гриль. Електроніка працює без збоїв. Все це дає можливість створювати кулінарні шедеври.

• Експрес або швидке нагрівання призначене для попереднього нагрівання духовки до потрібної температури.
• При розморожуванні заморожених продуктів нагрівачі не ввімкнені, працює тільки вентилятор.
• Турбо гриль та конвекція. Це посилене нагрівання з конвекцією, що дозволяє швидше обсмажити і отримати на випічці або м’ясі красиву рум’яну скоринку. Не забудьте щільно закрити дверцята духової шафи і застосовувати тільки темні листи.
• Вертел. При смаженні на вертелі м’ясо в духовці перевертається, що дозволяє рівномірно його пропекти. Зазвичай рожен використовують для приготування шашликів, ковбасок, птахів. Щоб продукти не висушувалися, поставте піддон з водою на дно шафи, а також переверніть м’ясо хоча б один раз і полийте соком, що виділився, або гарячою підсоленою водою. Окремої ручки у вертела немає.

Безпека. Будьте обережні при відкриванні дверцят духовки під час роботи і не дозволяйте маленьким дітям гратися з нею.

Догляд. Духова шафа всередині покрита емальованим покриттям, що легко очищається. Колір — чорний, що робить догляд значно простіше. Після кожного використання відключіть піч і після її охолодження протріть вологою ганчірочкою з м’яким миючим засобом.

За відкликанням покупців техніка Хансу надійна і довговічна. З великої лінійки продукції цієї фірми будь-який покупець вибере для себе варіант, що задовольняє його запити.