Зміст
- Статична система охолодження: основні засади роботи
- Система No Frost
Холодильник в першу чергу повинен добре охолоджувати, а потім вже мати і інноваційні технології, ергономічні полички, ящики, тримачі, а також різні режими. Розумний пристрій — це великий плюс, але не основна функція. І по системі охолодження прилади діляться на два основні типи: No Frost і статичний. Вибір впливає на якість і термін зберігання продуктів, а також на те, як часто доведеться розморожувати холодильну і морозильну камери.
Статична система охолодження: основні принципи роботи
• Найдавніша система, перевірена роками. Її ще називають Direct Cool або плачучий тип. Статичний тип став, тому що всередині немає циркуляції повітря. На задній стінці пристрою розташовується випарник, і завдяки роботі компресора, відбувається те охолодження. Оскільки стінка дуже холодна, то на ній дуже часто утворюється конденсат. Він стікає в спеціальний отвір, потрапляє у вбудовану ємність і там випаровується.
• Дехто плутає статичну систему охолодження і крапельну систему розморожування, оскільки у них один принцип роботи — краплі стікають вниз, а потім волога виводиться з агрегату. Але необхідно розуміти, що охолодження працює на включеному холодильнику і дає саме охолодження, а розморозка — це, грубо кажучи, очищення системи, коли льоду, що утворилася в процесі охолодження, відтаює.
• У таких холодильниках дуже важливо стежити за температурним режимом. Оскільки пристрої, як правило, базові і не дуже дорогі, то управління в них механічне, тобто за допомогою поворотного перемикача. Втім, є більш просунуті моделі з електронним управлінням. Тоді холодильна камера відтає «плаче» способом, а ось морозильну необхідно розморожувати вручну. Так працює напівавтоматичне розморожування.
• Головний плюс — система зберігає вологу в продуктах, вони не завітрюються і тим самим довше зберігають свіжість. Головний мінус — охолодження відбувається нерівномірно, внизу холодильника холоду значно більше, ніж вгорі.
Система No Frost
• З англійської мови цей вислів перекладається як «без льоду». Тобто в процесі роботи техніки немає тієї самої криги, яка завдає головного болю багатьом людям. Принцип роботи досить простий. Усередині приладу знаходиться радіатор охолодження, який за допомогою вбудованих вентиляторів проганяє повітря через випарник і рівномірно розподіляє холод по всій камері. Волога, що міститься в повітрі, залишається на випарнику, після чого вона стікає вниз, збирається в спеціальну ємність, з якої потім випаровується.
• Оскільки повітря постійно циркулює і відбувається процес випаровування, продукти в холодильниках з такою системою охолодження дуже швидко завітрюються, втрачають вологу. Саме тому не варто нехтувати порадами щодо правильного зберігання їжі. Її потрібно закривати в спеціальні контейнери або в поліетиленові пакети / харчову плівку.
• Виробництво та технології не стоять на місці, дуже багато сучасних моделей із системою Але Фрост використовують технології на кшталт Air Flow («потік повітря»), яка дозволяє охолоджувати ще краще. На рівні кожної полиці є спеціальний отвір для вентиляції, який створює безліч потоків, що рівномірно розподіляють температуру всередині камер.
Важливо не забути, що яка б система охолодження не була, але холодильник, як і будь-який прилад, потребує гігієнічної чистки мінімум раз на рік, а те і частіше. Дотримуйтесь правил, написаних в інструкції, тоді будь-яка техніка прослужить довше і ефективніше.
